本場の味!津軽煮干しラーメン「美味しさの秘密」

煮干しラーメンと言えば、津軽煮干しラーメンです。
青森津軽地方のラーメン店の8割は煮干しベースと言われており、実に多種多様な煮干しラーメン店がございます。

がるがるでは、その競争が激しい津軽地方の煮干しラーメンの中でも、代表的で、誰からも愛される煮干しラーメンを提供しております。

津軽の煮干しラーメンは、基本「あっさり煮干しスープ」です。

大間昆布と真いわしの煮干し、かつお節をたっぷり煮出した上質な出汁
煮干を漬け込んだ酢を隠し味にした醤油ベースのスープ
自家製の大判な焼き豚をたっぷり乗せました。
おなかにもたれない、さっぱりすっきりとした煮干しラーメンです。

青森の味、煮干の風味豊かなその味わいを当店でも是非楽しんでください。

津軽煮干しラーメン 580円(税別)

津軽煮干しラーメン(チャーシュー大入り) 780円(税別)