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おすすめの一品

hotateyaki

青森陸奥湾産 ホタテの磯焼きオススメ!

殻ごと焼いた旨みたっぷりのホタテはまさに絶品です。

580円(税別)

青森陸奥湾産 ホタテの貝焼き味噌オススメ!

ホタテ焼きに味噌と溶き卵をのせてグツグツと焼いた津軽の郷土料理です。

680円(税別)

[ホタテは疲労回復にイイ!]

ホタテには、豊富な栄養成分が含まれている事で知られています。ホタテに含まれている栄養分の中でも、特に多いのが「タウリン」です。 タウリンは、血圧や、コレステロールを下げるだけでなく、疲労回復精神疲労回復などにも効果のある栄養成分と言われています。 そして、ホタテには他にもカルシウムや、肌に潤いをあたえる効果のあると言われているビタミンEなどが豊富に含まれています。 まさに現代人にとって、うってつけの食材なのです!

青森金木町 馬刺し(赤身)オススメ!

当店の馬肉は一級品!オススメの食べ方はやはり馬刺です!
「熊本も美味いけど、金木も相当うめぇど。マジで一回食ってけぇ。」

980円(税別)

青森金木町 馬肉たたき(赤身)オススメ!

少し炙ることで香りと旨みが凝縮され、味わい深さが増します。

980円(税別)

[青森金木町産の馬肉を使用しています。]

居酒屋がるがるで取り扱っている馬肉は有名な産地である青森県金木町から取り寄せた超一級品! 新鮮な馬肉の美味しさを味わってください。 また、馬肉は美味しさはもちろんヘルシー食材としても知られています、牛肉や豚肉と比較しても低カロリー、低脂肪、高たんぱく質で、ビタミンやミネラルも豊富なお肉なのです。

いちご煮オススメ!

南部地方の郷土料理。ウニとアワビの潮汁です。美味さが体に染みます。

680円(税別)

炊きたて!いちご煮炊込みご飯(2人前~3人前)オススメ!

ご飯と一緒に炊き込むことで、いっそう豊かな風味が 炊き立てのご飯とともに味わえます。

1,280円(税別)

[ウニとアワビの風味が体に染みます!]

古くから最上のお客を持て成す時に、いちご煮を出しました。いちご煮の由来は、アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで、 朝露のなかの新鮮な野いちごのように見えるところから、名づけられたものです。 ウニとアワビの芳醇な香りは、まるで潮騒が聞こえてくるような味わいです。 2007年12月18日に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、青森県を代表する郷土料理として選出されました。 地元青森では炊き込みご飯にして食べる習慣があり、広く親しまれている郷土料理です。

けの汁オススメ!

津軽を代表する郷土料理。味噌ベースの汁に細かく刻んだ たっぷりの野菜の旨みが溶け込んで深みのある味わいです。80歳でエベレスト登頂を果たした登山家の三浦雄一郎さんも愛してやまない一品です。

680円(税別)

[津軽の家庭料理といえばコレ!]

約400年前、津軽平定のために津軽藩祖為信が正月に敵の城を攻めていた時、城にあった大根、人参、ごぼうなどのあり合わせの材料で作った食事をして戦ったそうです。 その材料がちょうど7種類であったことから、津軽の七草粥として『けの汁』が始まったと言われます。 また、名前の由来は、白い粥に添えて食べる汁、また粥にかけて食べる汁という意味から、「粥の汁」がなまって『けの汁』になったそうです。けの汁は、肉はいっさい入っておりません、根菜を中心とした味噌ベースの汁ものです。 また、大豆製品をたくさん使っているので、タンパク質とカルシウムを多く摂取することができます。たっぷり入った野菜や山菜に含まれる食物繊維は、 胃腸の動きを活発にしてくれますので、ご馳走の食べ過ぎなどで胃腸が疲れているときに嬉しい一品です。

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アルコール・ソフトドリンク

地酒
青森の地酒の美味しさをもっと多くの人に、気軽に楽しんでもらいたい!そんな想いから、がるがるでは、お好きな日本酒のテイスティングを行っております。気になるものがございましたら、スタッフにお気軽に「これ!テイスティングしてみたい!」とお伝え下さい。
田酒 特別純米酒オススメ!
青森のプレミア地酒。一度呑んだら忘れられません。
980円(税別)
豊盃 特別純米酒オススメ!
フルーティーな清々しい飲み口。地元でもファン多し!
880円(税別)
陸奥八仙 特別純米酒オススメ!
人気急上昇!中でも赤ラベルは酒蔵の代名詞です。
880円(税別)
稲生 特別純米酒オススメ!
青森県内でしか流通してない限定品です。
780円(税別)
南部美人 特別純米酒オススメ!
津軽も良いけど南部も美味い!是非ご賞味あれ!
680円(税別)
喜久泉 吟冠オススメ!
田酒と同じ酒蔵のお酒。スッキリとした味わい。
680円(税別)
じょっぱり 純米酒オススメ!
津軽弁で頑固者を意味する「じょっぱり」辛口のお酒
680円(税別)
じょっぱり 本醸造
津軽衆に愛されるお酒。六花酒造が辿りついた淡麗辛口
580円(税別)
桃川 杉玉 純米酒
数々の日本酒コンテストで1位を受賞。桃川酒造の力作
780円(税別)
桃川 辛口ねぶた
みちのくの勇壮な火祭り「ねぶた」を冠した、キレ良し辛口清酒
580円(税別)
津軽海峡 純米吟醸
六花酒造の隠れた一品。白神山地の地下伏流水を原料水にした純米吟醸
680円(税別)
青森地酒 三種飲み比べセット(田酒 / 豊盃 / 陸奥八仙)オススメ!
青森地酒の3種セット。
1,280円(税別)
自家製焼酎 <ロック・水割り>
にんにく焼酎
青森産のにんにくをじっくりと漬け込んでます。これはたげ効きぞ~!!
580円(税別)
りんご焼酎
青森と言ったら「りんご」県内産りんごのフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。
580円(税別)
アピオス焼酎
地元では「ほど芋」と呼ばれてますが実はマメ科のアピオス。インディアンのスタミナ源と呼ばれる程、栄養豊富!
580円(税別)
ごぼう焼酎
実は、ごぼうの生産量日本一の青森県。根菜ならではの複雑な味わいは一度試してみる価値有り!お試し有れ!
580円(税別)
焼酎
泥亀(麦)【長崎県・20度】オススメ!
680円(税別)
一粒の麦(麦)【鹿児島県・25度】
580円(税別)
一番札(麦)【徳島県・25度】
550円(税別)
泥亀(芋)【長崎県・20度】オススメ!
680円(税別)
さつま司(芋)【鹿児島県・25度】
550円(税別)
黒霧島(芋)【鹿児島県・25度】
650円(税別)
赤霧島(芋)【鹿児島県・25度】オススメ!
680円(税別)
富乃宝山(芋)【鹿児島県・25度】
580円(税別)
吉兆宝山(芋)【鹿児島県・25度】
580円(税別)
鳥飼(米)【熊本県・25度】
680円(税別)
津軽海峡(米)【徳島県・25度】オススメ!
680円(税別)
バチ割り焼酎
「バチ割り」とは、鉢に入った焼酎を各自で取り分けて楽しむ飲み方です。バチの中に食材をいれることで、味の変化を楽しむことができます。仲間と一緒にとりわけてお愉しみください。
プレーン(芋焼酎or麦焼酎)
小 2,200円(税別) 大 2,500円(税別)
トッピング・・・・レモン/すだち/梅干
各150円(税別)
ビール
生ビール(アサヒスーパードライ)オススメ!
580円(税別)
アサヒドライゼロ(小瓶)オススメ!
480円(税別)
ハイボール
ブラックニッカハイボール
「うちのハイボールはニッカだから!」
なぜって?ニッカの工場は青森の弘前にあるからに決まっちゅうべやぁ。
550円(税別)
泥ボール(麦焼酎”泥亀”使用)オススメ!
麦焼酎「泥亀」を、きりっとハイボール化
580円(税別)
津軽ボール(米焼酎”津軽海峡”使用)オススメ!
米焼酎「津軽海峡」のしゅわっとソーダ割り
580円(税別)
ねぶたボール(青森りんご酢入り)オススメ!
リンゴ酢とハイボールの愛称はばっちり!
580円(税別)
サワー・ハイ系
青森りんご酢サワーオススメ!
青森で愛されているリンゴ酢。
体にいいですよ~。スッパ美味い!
580円(税別)
津軽りんごの鬼おろしサワーオススメ!
りんごのシャキシャキ感と本場の味わいをお楽しみください。
680円(税別)
生搾りレモンサワー
480円(税別)
生搾りグレープフルーツサワー
480円(税別)
生姜サワーオススメ!
平たく言えば、超辛口ジンジャーサワー。
580円(税別)
カルピスサワー
480円(税別)
ゆずみつサワー
480円(税別)
紀州梅干サワー
480円(税別)
梅酒サワー
480円(税別)
アセロラサワー
480円(税別)
ウーロンハイ
480円(税別)
緑茶ハイ
480円(税別)
かちわりワイン
赤ワイン
480円(税別)
白ワイン
480円(税別)
シードル
またの名をリンゴ酒。りんごの国、青森県弘前工場で生産。リンゴまるかじりのみずみずしさを楽しむことができる、糖分・香料・着色料を一切加えない、りんご100%のスパークリングワインです。
シードルスイートオススメ!
やさしい甘さで、フルーティな味わい
580円(税別)
シードルドライオススメ!
雑味のない、スッキリとした味わいが特徴。
580円(税別)
ウィスキー
ジャックダニエル
580円(税別)
アーリータイムズ
580円(税別)
アーリーブランドアーチャーオススメ!
リンゴが誘う、フレーバードウィスキー。飲み方色々!青リンゴとシナモンとケンタッキーウィスキーの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
580円(税別)
竹鶴ピュアモルト
680円(税別)
リキュール&ビアカクテル
梅のお酒
580円(税別)
アップルワイン
680円(税別)
レッドアイ
550円(税別)
シャンディガフ
550円(税別)
ソフトドリンク
津軽りんごジュースオススメ!
480円(税別)
ウーロン茶
380円(税別)
緑茶
380円(税別)
オレンジジュース
400円(税別)
ジンジャーエール
400円(税別)
カルピス
400円(税別)
コカコーラ
400円(税別)
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コース料理

【女性グループ限定】3,800円コース ゆったりくつろぐ3時間飲み放題付 & 直送ホタテ食べ放題 & 料理6品 & ドリンク20種以上!カクテルもあるよ!オススメ!

(メニュー内容 例)
アボカドとポテトのディップ(バゲット付き) / 旬魚のカルパッチョ / 直送ホタテ食べ放題 / グリーンサラダとタラのフリッター添え / 十和田牛バラ焼き / 玉子雑炊 / デザート盛合せ
●ドリンク20種以上!カクテルもあるよ! ●全曜日ご利用OK ●女性2名様~OK ●他のクーポン・サービスとの併用不可

3,800円(税別)

【2H飲放題付】4,500円コース 直送ホタテ食べ放題 & 料理6品 & ドリンク20種以上!オススメ!

前菜/直送ホタテ焼食べ放題/お刺身/揚げ物/煮物/お食事/デザートまで全7品&2H飲み放題♪
産地直送のホタテを3種の味付けでご用意(磯焼き・ポン酢・塩レモン)致しております。
食べ放題!お好きなだけどうぞ!
その他、旬のお刺身や一品料理、お食事、デザートまで全7品目。

4,500円(税別)

がるがるコース(全七品)

・本日のお通し三種盛 ・お造り三種盛 ・焼きもの料理 ・揚げもの料理 ・煮物料理 ・お食事 ・デザート

2,800円(税別)

特選がるがるコース(全七品)

・本日のお通し三種盛 ・お造り五種盛 ・特選焼きもの料理 ・特選揚げもの料理 ・特選煮物料理 ・お食事(けの汁付き) ・特選デザート

3,800円(税別)