津軽三味線ライブ行いました(^-^)

みなさんこんにちは^ ^
新宿居酒屋がるがるスタッフの榎本です!
だいぶ暖かくなってきましたね!
春って感じです、相変わらず花粉は
容赦無く飛んでるし…
早く夏が来ないかなー^ ^
そんな今日もお客様の笑顔から!

花笠割りご利用ありがとうございます!
みなさんも是非やっちゃって^_^
そんながるがるでは先日
三味線のライブをやっちゃいました!

津軽三味線の迫力あるサウンドに
みなさん酔いしれてました!
やっぱりライブは良いですね^ ^
Twitter&Facebookにも情報満載です!
みなさんもチェックしてみてね(^-^)

おしぼりの準備をしているナナちゃん
がるがるのおしぼりは、天然ひばの香水で
香りづけ^_^何かホッとするイイ匂い
うーん!?何かイイ匂いがすると思ったら…

まかないの時間でーす^_^今日は何かな?

たくさん食べてエネルギー補給して

今日も元気にオープンします*\(^o^)/*

新宿居酒屋がるがるスタッフの

榎本でした!

津軽より美味しい春が届きました♪

すっかり春の陽気になりましたね!

桜前線はもうすぐ青森ですね!桜満開を背景にした弘前城を見たいものです。

新宿→青森は遠いですが、春を知らせてくれる地ものが居酒屋がるがるに届きましたよ!

まずは、弘前産”行者にんにく”

こちらでは、なかなかの高級山菜として珍重される食材です(市場では、けっこう高価です)

旨味!甘味!食感!が一番楽しめるようシンプルなお浸しに♪ んん~美味しいです!

お次は、”こごみ”

こちらも春の山菜を代表する故郷の味ですね!

新宿のデパ地下では、高いっす!!!家庭料理というには。。東京は怖いところですね。。。

しかし!居酒屋がるがるは安心!低価格で頑張ります!

こごみは、天ぷらも美味いんですが、マヨネーズと相性が良いので、マヨ和えにしましたよ~

そして、こちらは希少な”十和田湖産ヒメマス” サイズも特大です!

料亭さんやホテルなどで取引されて、なかなか居酒屋には、回ってきません笑

今回、青森の漁協さんが、新宿で青森を広めてくれるのならと一肌脱いでくれました。あざっす!

塩焼き!ムニエル!ちゃんちゃん焼き!お刺身でもいけます!

さぁどうしましょうかね。

春は美味しい食材がいっぱいです。

近日”とげくり蟹”も登場します!楽しみです。

新宿居酒屋がるがる青森の食材がいっぱいです!

是非ご来店くださいね♪ スタッフ一同お待ちいたしております!

新宿がるがる一押し青森陸奥湾ホタテ

こんにちわ〜^ ^社員の矢吹です!花見のシーズンも終わり新入生、新入社員の歓迎会、同期飲み会の時期ですね〜♪( ´θ`)ノ寒暖も落ち着いてきて過ごしやすい季節ですね^ ^

今回はうちの看板商品青森県産陸奥湾ホタテをご紹介したいと思います!

仕入先は青森県漁業組合です。

新鮮第一とれたてをそのまま!
新宿がるがるではお客様にその鮮度を味わって貰いたいと思い、このホタテを使用しています!

このホタテの特徴として
味わうと筋繊維が分かり、新鮮ですのでこりこりするひも(耳)も味わってください^ ^

新宿がるがるでは活貝ホタテ刺し、磯焼き、蒸し焼きなどホタテを堪能できるメニューがあります。

磯焼きは卓上でお楽しみできるようにしております^ ^味のトッピングも様々

まだ食べてないお客様は是非新宿がるがるの陸奥湾ホタテを堪能してください^ ^

気になるホタテメニューはこちらから~